Seit mehr als vier Jahren gibt es den Dallmayr-Versand schon im Internet. Laut Dallmayrs E-Commerce-Manager Matthias Handschuh entwickelt sich der Trend immer stärker hin zu Online-Bestellungen. Beim Online-Shop wird darauf geachtet, das Traditionsbewusstsein des Hauses widerzuspiegeln. Dennoch wurde vor ca. 2 Jahren ein Relaunch durchgeführt, in den die Corporate Colours und die Corporate Identity einflossen und so das Gesamtbild frischer erscheinen ließ. Zudem gibt es seitdem einen interaktiven Weinberater, der kontinuierlich weiterentwickelt wird, um den Kunden optimale Beratung zu bieten.

Die Warengruppen "Geschenke", "Delikatessen", "Wein" und "Spirituosen" werden vom Münchener Delikatess-Anbieter international vertrieben und in die ganze Welt ausgeliefert. Daher werden neben dem deutschsprachigen Online-Shop in den kommenden zwei Jahren zusätzliche Sprachversionen eingeführt.

Die Online-Bestellungen bei der Dallmayr KG kommen zu 80 % aus dem B-to-C-Bereich, der Rest sind Business-Kunden, die vor allem den Geschenke-Service nutzen. Besonders viele Bestellungen erreichen den Shop vor Feiertagen wie Weihnachten, Muttertag oder Valentinstag. Vermarktet wird der Online-Versand hauptsächlich über Affiliate-Programme (z.B. Adbutler, Zanox) und Suchmaschinen-/ Permission-Marketing.

Die Bereiche Partyservice und Versandhandel sind aufstrebende und erfolgreiche Wachstumstreiber innerhalb des Hauses Dallmayr.

Quelle: IWB 15/06, S. 13

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